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Fine dining, Wine & Cigar pairing «Morilles» Fine dining, Wine & Cigar pairing «Morilles»

Fine dining, Wine & Cigar pairing «Morilles»

Lundi 11 avril 2022 - 19h00 à 21h00

La Maison Grauer vous propose une soirée Fine dining, Wine & Cigar pairing «Morilles».

GRAUER EVENT complet.
Programme
  • Menu

  • «Morilles»

  • Tarte fine de Morilles & Petit Pois
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    Ravioles Foie gras/Morilles, Velouté Asperge
    ***
    Suprême de Volaille au Vin Jaune
    ***
    Fromage
    ***
    Mille-feuille Orange & Grand Marnier

 

  • Les Vins

  • France - Chablis - 1er Cru - La Forest - 2016 - Dauvissat
    Allemagne - Mosel - Riesling - Gottesfuss - Alte Reben - 2016 - Van Volxem
    Suisse - Grisons - Pinot Noir - Cuvée «H» - 2014 - Christian Hermann
    Portugal - Porto - Vintage - 1980 - Maison Borges

 

  • Le Cigare

  • Davidoff - Chefs Edition 2021 - Churchill

ACCÈS ET CONDITIONS

Parking

Photos et vidéos

Notre photographe officiel sera à votre disposition et le seul autorisé à prendre des photos / vidéos / enregistrements durant l'évènement.

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