Soirée dégustation des vins du Clos Saint-Vincent
«Clos Saint-Vincent, l’A.O.C. Bellet lui dit merci»
La Maison Grauer vous propose une soirée dégustation des vins du Clos Saint-Vincent, de l’A.O.C. Bellet.
À propos du domaine :
Au printemps 1993, les familles Sicardi et Sergi, acquièrent la propriété du Clos Saint-Vincent.
La relance de ce domaine a commencé par l’extension des vignes. Le domaine compte aujourd’hui 6 hectares et privilégie la production de raisin de qualité, en cultivant les terrains avec un rigoureux respect de l’environnement grâce à la mise en place d’une méthode de culture biologique et l'utilisation de la biodynamie.
Selon un calendrier lunaire, des préparations d’origine végétales comme les tisanes d’orties, animales comme le compost de fumier ou minéral comme la silice pilée, sont appliquées sur les vignes. Là-bas, aucun produit chimique n’est utilisé.
Les vins du Clos Saint-Vincent sont une particularité des vins du midi de la France.
Cet antique vignoble français a son AOC depuis 1941.
La chance de ce vignoble, outre son exposition, est de bénéficier de la double influence de la brise marine et du vent frais des Préalpes du sud. La spécificité du site repose d'une part dans son terroir unique et d'autre part, dans le choix des cépages comme le Rolle, le Braquet, la Folle Noire.
18h00 à 19h00
- Présentation des vins du Clos Saint-Vincent par Monsieur Gio Sergi, copropriétaire et vigneron, en partenariat avec notre importateur Le Millésime.
19h00 à 21h00
Vins en dégustation
- Vino Di Gio - Rouge - 2014
- Vino Di Gio - Blanc - 2015
- Le Clos - Rose -2014
- Le Clos - Blanc - 2017
Cigare en dégustation
- Des bouchées accompagneront la dégustation.
ACCÈS ET CONDITIONS
Parking
Photos et vidéos
Notre photographe officiel sera à votre disposition et le seul autorisé à prendre des photos / vidéos / enregistrements durant l'évènement.
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