La Maison Grauer vous propose une soirée dégustation Les Rhums du Sud.

Les saveurs de la Provence et de la Réunion en bouteille.

Les Rhums du Sud naissent dans l’enthousiasme d’un soir entre amis. Ce soir-là, Hugo écoute son intuition et décide qu’on peut voyager par les sens. Quelques mois plus tard, la première cuvée de rhum arrangé voit le jour dans un atelier à Peypin, un petit village aux alentours d’Aix-en-Provence. Dès lors, l’aventure démarre, en commençant par un réseau de distribution local qui s’étend par la suite de région en région.

Chaque jour, depuis 5 ans, Les Rhums du Sud relèvent un défi : élaborer manuellement chaque recette de rhum arrangé. De l’épluchage au découpage des fruits, en passant par la mise en bouteille jusqu’à l’étiquetage : chaque étape de la production est le résultat d’un savoir-faire artisanal. Conscients des enjeux actuels, Les Rhums du Sud travaillent autant que possible avec des producteurs locaux.

Hugo Randazzo est un rhum maker passionné. Petit-fils d’artisans siciliens et fils de réunionnaise, il a toujours été passionné par les richesses du patrimoine culinaire français et souhaite les faire découvrir à travers un produit : le rhum arrangé. Élégance du destin, la région provençale où il a grandi et l’île de la Réunion d’où il tire ses origines semblent partager la promesse d’un même art de vivre.