Cohiba Siglo VI Gran Reserva Cosecha 2003
Retour en 2009 lorsque le programme Gran Reserva accueillait la première vitole de son histoire.
Depuis 2009, année de lancement du programme, Habanos S.A. sélectionne une vitole emblématique parmi l’une des marques mondiales. Les «Gran Reserva» sont lancés chaque année impaire lors du Festival del Habano. Depuis 2012, les années paires sont consacrées au programme Reserva, lancé en 2003. Avant 2012, le rythme de sortie des cigares Reserva était plus aléatoire avec 5 cigares en 2003 et aucun en 2010 par exemple. Sorti en 2009, le Cohiba Gran Reserva était le tout premier Gran Reserva commercialisé par Habanos S.A.
Afin d’être digne de recevoir la prestigieuse distinction «Gran Reserva», les cigares, bien qu’issus de la production régulière de la marque, ne sont élaboré qu’à partir de feuilles de tabac de la Vuelta Abajo, minutieusement sélectionnés et ayant subi un processus de fermentation d’au moins cinq années (contre trois années pour les Reserva). Ainsi, ce Cohiba Siglo VI Gran Reserva, sorti en 2009, est confectionné avec des feuilles récoltées en 2003 : Cosecha 2003.
Les précieuses feuilles qui le composent ont été récoltées dans les célèbres régions de San Juan y Martínez et San Luis. Après leur cinq années de soins, elles ont été confiées aux mains expertes des Torcédors de la célèbre fabrique de Cohiba : El Laguito.
Comme toutes les prestigieuses vitoles Gran Reserva, ce Cohiba Siglo VI un peu particulier est habillé d’une seconde bague noire et dorée sur laquelle sont estampillées les initiales G et R entremêlées. Il est ainsi aisé de le distinguer de la version standard dont il en reprend les mensurations et la bague principale. Le logo formé par les initiales figure également sur la boîte caractéristique, recouverte d’une laque noire brillante. La production du Cohiba Siglo VI Gran Reserva se limite à seulement 5’000 boîtes de 15 unités.
Procédons à la dégustation de cette rareté. L’embrasement d’un Gran Reserva est toujours un événement.
Il semble inutile de préciser que grâce à toutes les attentions dont ce Siglo VI a profité, sa construction et sa plastique sont absolument parfaites.
À cru, on perçoit des notes boisées avec une pointe légèrement sucrée. Dès les premières bouffées, on retrouve clairement les notes de bois perçues avant l’allumage. Notons l’arrivée du poivre et des épices agrémentés de notes mielleuses. Un bouquet finalement difficile à décrire, mais d’une remarquable complexité. Une incroyable quantité de saveurs riches cohabitent ensemble, sans qu’aucune ne prenne le dessus. L’équilibre est chirurgical, les saveurs se complètent mais semblent changer à chaque bouffée.
Café, bois de cèdre, noix, agrumes, cuir, un véritable bal des saveurs qui vont et viennent à mesure de la dégustation.
La fin du cigare n’offre pas clairement de montée en puissance. Au contraire, les notes épicées et poivrées laissent place à des saveurs cacaotées. Comme la gourmandise après un repas gastronomique, ces derniers centimètres viennent couronner l’une des expériences gustatives les plus exceptionnelles que nous ayons vécues.
Si le cigare parfait n’existe pas, le Siglo VI Gran Reserva semble véritablement toucher la perfection. Il offre une dégustation exceptionnellement harmonieuse, élégante et raffinée.
Le Siglo VI Gran Reserva est un cigare hors norme. Produit par la marque de cigares cubains la plus prestigieuse dans le cadre du programme le plus prestigieux de Habanos, il est l’objet de toutes les convoitises. Vitole inaugurale du programme, il constitue par la même occasion le plus vieux «Gran Reserva» au monde, que le temps a malheureusement raréfié.
COHIBA Siglo VI Gran Reserva Cosecha 2003 - Boîte de 15
Vitole : Cañonazo (52 x 150 mm)
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