La Maison Grauer vous propose une soirée dégustation des créations spiritueuses de la Distillerie de Paris.

Le premier alambic légal de la capitale française !

Niché au fond d’une cour en plein cœur du Xe arrondissement de Paris, là où se trouvaient les bouilleurs de cru clandestins du roman d'Émile Zola (l'Assommoir - 1876), on retrouve le premier alambic légal de la capitale française !

Après cinq années de travail pour obtenir un statut dérogatoire et une autorisation de distiller, ils créent les premiers spiritueux élaborés et produits dans Paris intramuros : la Distillerie de Paris était née !

Plus qu’un simple fabricant de boissons alcoolisées, la Distillerie de Paris se veut avant tout un laboratoire créatif. Ici, les frères Julhès réinventent gins, whiskys ou rhums et élaborent également de nouveaux spiritueux. Avec leur petit mais charmant alambic allemand, ils produisent entièrement les spiritueux dans cet atelier, de l’élaboration à l’étiquetage des bouteilles.

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